winiarnia-winnice-jaworek-dolnyslask-01.

Winnice
w Polsce

Kierunek 
Dolny Śląsk  

Winnice w Polsce – Winnica Jaworek

 

Winnice Jaworek położone są w małej miejscowości Miękinia w województwie dolnośląskim (około 26 km od Wrocławia). Winnica została założona w 2001 roku przez Ewę i Lecha Jaworek. To jedna z pierwszych i największych winnic w Polsce uprawiających winorośl szlachetną Vitis vinifera. Pierwsze winogrona zebrano tam w 2003 roku, tworząc tym samym debiutancki rocznik składający się z takich win jak: riesling, pinot noir, pinot gris, elbling. W roku 2012 Winnice Jaworek i produkowane tu wina zostały wyróżnione certyfikatem Europejskiej Sieci Regionalnego Dziedzictwa Kulinarnego Dolny Śląsk, skupiającej producentów stosujących najwyższej jakości surowce oraz wytwarzających regionalne specjalności. Od roku 2015 Żółty Przewodnik Gault&Millau Polska rekomenduje produkty Jaworek na liście twórców najlepszych produktów regionalnych w całej Polsce. Winnice Jaworek należą także do Dolnośląskiego Szlaku Kulinarnego – Smaki Dolnego Śląska promującego tradycyjne produkty oraz kulinaria naszego regionu oraz zostały docenione za odtwarzanie tradycji uprawy winorośli na Dolnym Śląsku i propagowanie enoturystyki.

wino-jaworek-chatone-15-180917.jpg
wino-jaworek-chatone-15-180917.jpg
winiarnia-winnice-jaworek-dolnyslask-03.
winiarnia-winnice-jaworek-dolnyslask-03.
wino-jaworek-chatone-15-180917.jpg
winnice-jaworek-dolnyslask-02-0817.jpg
winiarnia-winnice-jaworek-dolnyslask-03.
winnice-jaworek-dolnyslask-04-0817.jpg
winnice-jaworek-dolnyslask-05-0817.jpg
winnice-jaworek-dolnyslask-05-0817.jpg
winnice-jaworek-dolnyslask-05-0817.jpg
winnice-jaworek-dolnyslask-03.jpg